Sagan okkar: Salthúsið fæddist af ástríðu fyrir sjónum, ást á hráefni frá svæðinu og skuldbindingu um að bjóða upp á ógleymanlega matarupplifun. Við erum fjölskyldurekiðn veitingarstaður sem hefur þjónað bæði heimamönnum og gestum. Sagan okkar er fléttuð inn í efni þessa bæjar og við erum stolt af því að vera hluti af ríkri sögu hans.
Matseðillinn: Við hjá Salthúsinu leggjum metnað okkar í að bjóða upp á fjölbreyttan matseðil. Allt frá afla dagsins, dregnir af hollustu sjómönnum okkar á staðnum, til safaríkra kjötrétta og handsmíðaðra rétta, er hver biti bragð af sjóminjaarfleifð okkar. Ef sjávarfang er ekki þitt val, óttast ekki! Matseðillinn okkar státar einnig af munnvatnsvalkostum fyrir landkrabba, þar á meðal mjúkar steikur og ferskt salöt.
Skuldbinding okkar: Við trúum á sjálfbærni og styðjum nærsamfélag okkar. Þess vegna vinnum við náið með sjómönnum sem beita ábyrgum starfsháttum og tryggjum að sjávarfangið okkar sé ekki aðeins ljúffengt heldur einnig umhverfismeðvitað. Skuldbinding okkar um gæði nær til samstarfs okkar við nærliggjandi bæi um ferskt afurð og búa til rétti sem springa af bragði og næringu.
Láki er fagmaður í matreiðslu sem felur í sér einstaka blöndu af sérfræðiþekkingu, sköpunargáfu og alúð, allt með djúpa ástríðu fyrir sjávarfangi.
Hann er meistari í iðn sinni. Skuldbinding hans við gæði, nýsköpun og sjálfbærni breytir hverri matarupplifun í hátíð á bragði hafsins.